朝から仕事。 11時まで。 忙しかった。 帰るのが申し訳ないほど。 働く人も少なくて、 本来ならお休みなのに マネージャーも来るほどだった。 …人手不足は全然解消されない。 モーニング、変わったけれど、 まだ一度もキッチンを担当していない、 という状況…
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